未来に残すノート AIで食事支援は変わる?在宅介護で「食の安心」を守る基礎 AIを活用した介護の食事支援を紹介。むせ込みや食べ残しなど、身近な不安を減らすAIの使い方と、現場で続けやすい工夫を解説します。 2025.10.27 未来に残すノート